Troyes fait sauter le bouchon !

Conjuguer shopping, dégustation et découverte à 1h30 de Paris, c’est ce que prétend offrir Troyes, la ville en forme de bouchon de champagne, le temps d’un weekend ou plus…

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La ville médiévale en forme de bouchon de champagne.

 

Comment faire d’une ville bonnetière champenoise sur le déclin une petite cité médiévale de charme ? C’est le pari réussi de la municipalité qui encourage, voire impose la rénovation dans les règles de l’art du bâti à pans de bois, depuis une vingtaine d’années. D’abord récalcitrants, les propriétaires troyens reconnaissent aujourd’hui l’efficacité de la démarche. Les maisons restaurées se dressent le long de ruelles pavées qui conduisent d’églises en églises… Éclairage soigné, installation d’oeuvres d’art contemporaines, rénovation systématique des principaux édifices de la cité, le décors et la mise en scène en jettent.

Champagne et produits du terroir

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Le centre ville de Troyes.

Dans cet écrin, les commerces de bouche fleurissent et s’orientent progressivement vers une clientèle de touristes en quête d’expérience gastronomiques. Les produits locaux font recette : champagne, andouillette, chaource et autres réjouissances figurent au menu. C’est, enfin, la renaissance d’un centre ville longtemps moribond, la faute à la concurrence dite « déloyale » des fameux magasins d’usine implantés dans l’agglomération.

Concurrence des magasins d’usine

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Le Centre de marques.

Avec ces centres qui proposent à prix outlet les grandes marques de prêt à porter, la réconciliation se dessine, les relations s’apaisent et les interactions se mettent en place… Pourquoi le glamour, la mode et les tendances ne cohabiteraient-t-ils pas avec le terroir, l’histoire et le romantisme. Propriétaire d’une boutique outlet de luxe et ou d’un hôtel 4 étoiles à deux pas de la cathédrale, à Troyes, même combat !

 

 

Hôtel de charme à Troyes, la Maison de Rhodes en vidéo

 

 

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